Presse

Pressekontakter

Generalsekretær
Knut H. Peterson

knut.peterson@ncf.no
958 25 660

Inntil 80 000 vet ikke at de har cøliaki

Fungerende redaktør / kommunikasjonskonsulent

Tone Amundsen Nyvold

tone.nyvold@ncf.no
402 10 538

Rådgiver ernæring
Lise Friis Pedersen

lise.pedersen@ncf.no
934 20 292

Foto: Bård Gundersen

Logo (jpg)

Noen fakta:

7-8 % av befolkningen tåler ikke gluten. 1-2 % har cøliaki, 5-7 % har ikke-cøliakisk glutensensitivitet, svært få har DH eller hveteallergi.
Ca. 100 000 personer har cøliaki, men kun 20 % av disse har fått en diagnose. Det vil si at ca. 80 000 personer går rundt med plager de ikke kjenner årsaken til.
Gluten er protein som finnes i hvete, rug og bygg og alle varianter og hybrider av disse kornsortene som durumhvete, spelt, emmer, enkorn, tritikale og kamut.

Mer om:

Brosjyre

Frisk uten gluten

Aktuelle saker

Hvetestivelse - elsket og hatet

Hvetestivelse kan være til hodebry for enkelte. Men hva er egentlig hvetestivelse? Og er det trygt for cøliakere å spise glutenfri hvetestivelse?

Nå reduseres grunnstønaden

I disse dager får alle som mottar grunnstønad brev fra NAV med informasjon om at grunnstønaden reduseres fra 1. mars. Her får du litt informasjon og hjelp til å forstå brevet.

Her er vinnerne av Årets glutenfrie bedrifter 2018

Her er vinnerne av Årets glutenfrie bedrifter 2018.

Glutenfri matmesse 2019

NCF Oslo og Akershus inviterer til Glutenfri matmesse 9. februar!

NCF er heldige og har mange frivillige ildsjeler rundt om i det langstrakte Norge. Vi har i denne omgang lyst til å gjøre stas på én spesiell person som gir alt hun har for NCF. For 2018 er det ingen ringere Hjørdis Almelid Vikenes fra Ørsta som får utnevnelsen "årets ildsjel"!

Glutenfrie nyheter

I løpet av 2018 har det kommet flere gode glutenfrie nyheter i butikkhyllene.

Flere aktuelle saker