Presse

Pressekontakter
 

altGeneralsekretær

Knut H. Peterson

knut.peterson@ncf.no

Telefon: 958 25 660

 

Inntil 80 000 vet ikke at de har cøliaki

altRedaktør / informasjonskonsulent

Nina Sævik

nina.saevik@ncf.no

Telefon: 976 13 479


 

altRådgiver ernæring

Lise Friis Pedersen

lise.pedersen@ncf.no

Telefon: 934 20 292



Foto: Bård Gundersen


Logo (jpg)

altalt


Noen fakta:

  • 7-8 % av befolkningen tåler ikke gluten. 1-2 % har cøliaki, 5-7 % har ikke-cøliakisk glutensensitivitet, svært få har DH eller hveteallergi.
  • Ca. 100 000 personer har cøliaki, men kun 20 % av disse har fått en diagnose. Det vil si at ca. 80 000 personer går rundt med plager de ikke kjenner årsaken til.
  • Gluten er protein som finnes i hvete, rug og bygg og alle varianter og hybrider av disse kornsortene som durumhvete, spelt, emmer, enkorn, tritikale og kamut.

Mer om:

Brosjyre

Aktuelle saker

Lapper_1200x500.jpg

Har du et glutenfritt favorittsted?

Send oss din nominasjon til Årets glutenfrie bedrift 2020!

Edvald-1200x500.jpg

Sykkelproff med cøliaki

Edvald Boasson Hagen er en av verdens beste syklister. Det mange ikke vet, er at han har slitt med magen i mange år, og likevel klart å prestere i verdensklasse. Til slutt fikk han diagnosen cøliaki, og livet ble mye bedre.

Schar Flerkorn_1200x500.jpg

Månedens produkt – september

Har du smakt Schär Flerkorn – et saftig og godt brød som kan spises rett fra pakningen?

Cøliakifilm_1200x500.jpg

Film om glutenfritt kosthold

Grunnet avlyste kurs i disse korona-tider, har det blitt laget en informasjonsfilm om cøliaki og glutenfritt kosthold. Se filmen her!

ostekakeweb.jpg

5 søte glutenfrie kaker med bær

Disse 5 søte kakene med friske bær gir deg garantert smaken av sommer! Og så er de glutenfrie, naturligvis!

Cøliakikids_1200x500.jpg

Cøliakids – The Bread

Se den kule musikkvideoen som barna har laget på Elverum familiecamp!

Klikk på logoene for mer info