Norsk cøliakiforening – en organisasjon for deg som ikke tåler gluten. Vi er også til for alle berørte og de som ønsker å støtte oss.

Forskning_iStock-1213006781-web.jpg

Bør vi med cøliaki ta koronavaksinen?

Mange stiller spørsmålet i disse dager. Les ekspertens svar her. 

Nettprat_600x500.jpg

Spør våre eksperter

Har du spørsmål om glutenintoleranse? Trenger du kanskje noen råd om ernæring – eller tips til hvordan få til den glutenfrie baksten? Send inn spørsmål til nettpraten og få svar onsdager mellom kl. 18.00 og 20.00!

Stortinget,_Oslo,_Norway_(cropped).jpg

Stønaden stoppes 1. juni

Regjeringen kutter grunnstønaden for personer med ikke-cøliakisk glutensensitivitet fra og med 1. juni. – Dette kuttet er helt urimelig, sier generalsekretær i Norsk cøliakiforening, Knut H. Peterson.

Ciabatta-miljø-1200x500.jpg

Månedens produkt - mai

ANNONSE:  Schär Ciabatta har et høyt fiberinnhold (6,8 %), og er bakt med et høyt innhold av surdeig som gir en bedre smak og konsistens. 

webinar_istock-1200x500.jpg

Digitale foredrag

Nå kan du få nytt faglig påfyll rett hjem i din egen stue - og se foredragene akkurat når det passer deg. Er det arv eller miljø som gjør at noen utvikler cøliaki? Hvordan persontilpasse kostrådene best mulig til deg, og hvordan få kresne barn til å spise, er bare noen av foredragene. Tjenesten er eksklusiv for NCFs medlemmer.

Åslaug-og-Reidun-på-skoletur_ny.jpg

Tøff start på livet

Året er 1958. Åslaug Vevle har rukket å bli 8 år, men vekta viser ikke mer enn 12,5 kg – og livet henger i en tynn tråd. Etter utallige legebesøk skjønte endelig en oppvakt lege i Bergen hva som feilte den lille jenta.

unnamed.jpg

Gode alternativer til fiberhusk

Mange har spørsmål rundt fiberhusk nå som at Orkla har tilbakekalt HUSK-produktene sine, etter salmonellautbruddet i Danmark. Vår ernæringsrådgiver Lise Friis Pedersen har gode råd til hva du kan bruke i stedet. 

 

Handle_istockphoto-694465136-2048x2048---1200x500.jpg

Glutenfri mat er dyrere og dårligere

Cøliakere er smertelig klar over at prisen på glutenfrie produkter er stiv. Nå fastslår en ny forskningsartikkel at glutenfrie matvarer er fra 46 % til svimlende 443 % dyrere. I tillegg er den glutenfrie maten mindre næringsrik enn den med gluten. 

P6300146-for-web.jpg

Familiecamp 2021 er foreløpig fulltegnet

Rekordmange har meldt seg på familiecamp på Elverum Folkehøgskule 23. - 27. juni 2021, og påmeldingen er derfor avsluttet. Det er likevel mulig å sette seg på venteliste.

172838154_3227252234044144_9163707029874827762_n.jpg

Ny undersøkelse av glutenfrie produkter

En ny, nordisk undersøkelse viser at glutenfrie produkter inneholder færre proteiner og enkelte mineraler enn glutenholdige produkter. I tillegg inneholder de mer tungmetaller. – Produsentene bør utvikle sunnere produkter, mener NCFs ernæringsrådgiver Lise Friis Pedersen.

glutenFRI 1-2021

  • Les om komiker Nils-Ingar Aadnes glutenradar og hvordan han fikk cøliaki som 14-åring.

  • Få tips til hvordan du kan gjøre den glutenfrie maten sunnere.

  • Møt de fire vinnerne av Årets glutenfrie bedrift.

  • Kosemat til påskebordet og de beste kakene++

 

Se også:

Om glutenFRI  I Annonsering

Utgivelsesplan  I Arkiv

 

Finn glutenfrie spisesteder i Norge

Klikk på logoene for mer info