Aktuelt

bollestad-1200x500-Foto-torbjorn-tandberg.jpg

Åpent brev til Bollestad

16. oktober 2019

I fjor var du vår reddende engel. Du og KrF kjempet for at alle som trenger glutenfri mat for å holde seg friske, skal få en støtte de kan leve med. I år kommer regjeringen med det samme drastiske kuttforslaget  som dere greide å avverge i fjor. Nå som dere er i regjering, trenger vi dere mer enn noensinne. Olaug Bollestad, ikke svikt oss nå!

anniken_hauglie_web.jpg

Direkte feil fra Anniken Hauglie:

16. oktober 2019

På NRK Debatten torsdag 10. oktober uttalte arbeids- og sosialminister Anniken Hauglie at «de som har glutenallergi skal fortsatt få dekket sine merutgifter». Men regjeringens forslag til grunnstønad er faktisk enda lavere enn det SIFO selv konkluderer med for menn over 30 år.

Stortinget,_Oslo,_Norway_(cropped).jpg

Kjære politiker - ikke kutt på feil grunnlag

11. oktober 2019

SIFO uttaler at de ikke har noe grunnlag for å si noe om ekstrakostnadene ved et glutenfritt kosthold for barn og unge. Hvordan kan dere da bruke rettferdiggjøre ytterligere kutt for denne gruppen? Voksne cøliakere fikk stønaden sin halvert i fjor, og stønaden er allerede skåret til beinet. Det det er ikke rom for flere kutt nå.

 

Tilsvar Anniken Hauglie.jpeg

Foreslår nye kutt i grunnstønaden

07. oktober 2019

Regjeringen hevder at støtten til glutenfritt kosthold er for høy, og vil redusere satsene. – Her baserer regjeringen seg på feil fakta, og vi vil ta opp kampen for å beholde støtten på dagens nivå, sier generalsekretær Knut H. Peterson i Norsk cøliakiforening.

Månedens produkt Semper_1200x500_4.jpg

Månedens produkt - oktober

02. oktober 2019

Månedens glutenfrie produkt i oktober er Semper Minibaguetter og Semper Minibaguetter med fiber.

S 24-26 Alle tre på trappa Foto Tone Amundsen 3.jpg

Glutenfri matglede

01. oktober 2019

Det startet med en syk gutt og en familie som ville holde på matgleden. Familiens oppskrifter ble etter hvert delt på bloggen «Pappa uten gluten». Nå er Yiannis Filolias og Elisabeth Carlsen aktuelle med «Den store glutenfrie bakeboka».

I butikken.jpg

Nei, glutenfritt har ikke blitt så mye billigere!

07. november 2018

Regjeringen forsvarer kuttet på 70 prosent i støtten cøliakere med at prisene har gått dramatisk ned siden den ble innført. Faktum er at prisen på glutenfrie varer har gått ned med 17 prosent de siste 20 årene.

Blokk_1200x500.jpg

Meld deg på kurs

27. september 2019

Vi arrangerer bake- og matkurs samt kurser skoler/barnehager, spisesteder og medisinsk personell i cøliaki og håndtering av glutenfri mat.

Filmklapper_1200x500.jpg

Hvordan leve med cøliaki?

27. september 2019

I filmen "Frisk uten gluten" møter vi Bibbi, Anne og Steinar som har cøliaki. De deler sine utfordringer, erfaringer og tips med oss.

SK2_nett.jpg

Sølja & Ki

16. september 2019

Sølja & Ki er barnas nye maskoter i NCF. De to gode vennene har begge cøliaki og hjelper hverandre med utfordringer som barn ofte kan møte. Her her får du se hvordan det går når Sølja & Ki skal i bursdag.

glutenFRI_3_1200x500.jpg

Siste utgave av glutenFRI

11. september 2019

I siste utgave av glutenFRI får du en oppdatering på hva som skjer innen forskning. Du kan også lese om Camilla som gjentatte ganger fikk avslag på grunnstønad før hun endelig fikk gjennomslag. Og så får du mange deilige oppskrifter på pai!

Kurs i Nordfjord_1200x500.jpg

Glutenfri sommarskule i kjølsdalen

19. august 2019

Tysdag 13. august møttest 22 personar til glutenfri sommarskule på Kjølsdalen Montessoriskule i Nordfjord. Både tilsette og føresette var velkomen!

2019_01_09_0112.jpg

Emlaplaster og kakao

15. august 2019

Det er foreldre som er ansvarlige for at barn med behandlet cøliaki får den medisinske oppfølgingen gjennom fastlegen. Caroline Stenerud (9) gruer seg ikke så veldig til blodprøven lenger, men setter pris på en tur på kafé sammen med mamma mens bedøvelsesplasteret virker.
 

glutenFRI_0219_4_1200x500.jpg

Siste utgave av glutenFRI

06. juni 2019

I siste utgave kan du lese om Endre Gryting (22) fra The Voice som var langt nede før han fikk diagnosen. Les også om hva som kan være grunnen til at man sliter med magen til tross for at man spiser glutenfritt. Og få tips til deilige kaker samt øl som passer til sommermaten!

Sine Foto Marika Mørkestøl crop.jpg

Sine er cøliaker og veganer

25. juli 2019

Sine Stokke (23) fikk cøliaki da hun var seks år, og har aldri spist kjøtt.
Mamma Linn Stokke (57) har vært vegetarianer i 28 år. Sammen har de skrevet bok om hvordan man kan leve sunt, glutenfritt og plantebasert, og byr på mer enn 100 fristende oppskrifter. Tre av dem får du her.

 

Focaccia_august_web.jpg

Månedens produkt august - Schär Focaccia Rosmarin

01. august 2019

Månedens glutenfrie produkt i august er Schär Focaccia Rosmarin.

BAKELEDERKURS.jpg

Bli bakeleder i NCF

02. oktober 2019

Mestrer du kunsten å bake glutenfritt, og ønsker å dele denne kunnskapen med andre? Nå har du muligheten til å melde deg på bakelederkurs i Bergen 17.-19. januar 2020.

gF1 2019 ny.JPG

Medlemsbladet glutenFRI

15. mars 2019

I denne utgaven kan dere lese om ny og spennende norsk forskning på cøliaki og om oppfølging av barn.  I denne utgaven kan dere lese om Sine Stokke som både er cøliaker og vegetarianer, og sammen med mamma Linn, deler hun sine beste oppskrifter. Og til dere som ønsker å lage smakfull god mat i én gryte, har vi flere gode oppskrifter med både kjøtt og fisk. Håper det smaker!

Årets glutenfrie bedrift 2019_1200x500.jpg

Har du et glutenfritt favorittsted?

27. juni 2019

Send inn nominasjon på et serveringssted eller konditori som du synes utmerker seg!

Frukt og grønt_2_1200x500.jpg

Et glutenfritt og vegetarisk kosthold

18. juni 2019

Er det mulig å kombinere et glutenfritt og vegetarisk kosthold?

Resten av innholdet er bare for våre medlemmer

Logg deg inn eller bli medlem

Klikk på logoene for mer info