Aktuelt

To-tortillas-for-web.jpg

Glutenfritt tortilla-hack

14. januar 2021

Har du sett tortillatrikset på Tik Tok? Vi har gjort det glutenfritt.

Forskning_iStock-1213006781-web.jpg

Cøliaki og koronavaksine

08. januar 2021

Endelig har koronavaksinen kommet og vi får en beskyttelse mot Covid-19. Men hvordan vil de som har cøliaki reagere på vaksinen? Vi har spurt en av landets fremste eksperter.

Frukt og musli_1200x500.jpg

Kan gravides kosthold påvirke cøliaki hos barnet?

06. januar 2021

De gravide som får i seg mest fiber, og spesielt fra frukt og bær, har 36 prosent lavere risiko for å få barn med cøliaki sammenlignet med gravide som får i seg lite fiber, viser ny norsk forskning.

Glutenfri kjøleskapsgrøt med blåbær og solbær.jpg

Glutenfri kjøleskapsgrøt med solbær og blåbær

04. januar 2021

Denne digge og glutenfrie kjøleskapsgrøten har en smak av sommer. Glutenfri kjøleskapsgrøt er lettvint å lage, billig mat og ikke minst - den smaker herlig, nesten som en dessert!

P6300146-for-web.jpg

Bli med på glutenfri familiecamp!

04. januar 2021

Velkommen til glutenfri familiecamp på Elverum Folkehøgskule 23. - 27. juni 2021. Her blir barna kjent med andre barn med cøliaki, og foreldre får både faglig påfyll og god anledning til å utveksle erfaringer med andre foreldre.

KOLLASJE INGEBJØRG M RAMME.jpg

Ingebjørg Bratland fikk cøliaki til jul

15. desember 2020

Juleaktuelle Ingebjørg Bratland (30) er ute med både julebok og nye julesanger. Men julegaven hun fikk i 2013, endret livet hennes for alltid.

ordsky nett.jpg

Gratis samtale med ernæringsrådgiver

09. november 2020

Nye tider gir nye utfordringer, men også nye løsninger. Er du ny med cøliakidiagnose og medlem hos oss, har NCF nå et supertilbud til deg: En 45 minutters samtale med ernæringsrådgiver - helt gratis!

corona_1200x500.jpg

Korona - et pågående prosjekt

17. november 2020

Professor og immunolog Anne Spurkland beskriver koronapandemien som et pågående forskningsprosjekt med syv milliarder mennesker i potten. Et prosjekt hun har ingen intensjoner om å bli en del av.

Sykehusgang_1200x500.jpg

Dine rettigheter:
Glutenfri mat på institusjoner

26. mai 2020

Har du vært innlagt på sykehus, og ikke blitt tilbudt noe annet enn frukt – når du egentlig har behov for mat som metter? NCF hører jevnlig historier om folk som ikke får glutenfri mat ved innleggelse på sykehus og andre institusjoner. Her får du vite hvilke rettigheter du har.

dronningelizabeth_iStock.jpg

Dronning Elizabeths glutenfrie julekaker

18. desember 2020

Det britiske kongehusets favoritt-juleoppskrift er glutenfri. Nå kan også du lage dronningens kanelstjerner, for her er oppskriften.

Edvald-1200x500.jpg

Sykkelproff med cøliaki

31. august 2020

Edvald Boasson Hagen er en av verdens beste syklister. Det mange ikke vet, er at han har slitt med magen i mange år, og likevel klart å prestere i verdensklasse. Til slutt fikk han diagnosen cøliaki, og livet ble mye bedre.

Forskning (2) for nett.jpg

Ny og bedre metode for å diagnostisere cøliaki

12. oktober 2020

– Prosjektet gjelder innsamling av blodprøver fra deltakere i HUNT4-undersøkelsen i Trøndelag til bruk i et prosjekt hvor vi prøver å utvikle en ny og bedre metode for å diagnostisere cøliaki, sier professor Ludvig M. Sollid.

glutenfri-julegjest_1200x500.jpg

Tips til deg som får en glutenfri gjest

14. desember 2020

Å lage glutenfri mat er kanskje lettere enn du tror! Her er noen gode råd til deg.

hovedbilde-web.jpg

Pepperkakejul

21. desember 2020

Lyst til å gjøre noe nytt og morsomt med pepperkakene i år? Hva med å tilsette kakao i deigen eller steke dem i krumkakejern? Kokebokforfatter Marit Hovland pynter de vakreste pepperkaker, og gir oss noen smarte tips.

Møllerens-fin-månedens-produkt-desember_1200X500.jpg

Månedens produkt - desember

30. november 2020

Møllerens Fin melblanding egner seg godt til alle typer bakverk, perfekt til årets julebakst. 

Pakke gave kroppet.jpg

Glutenfri julekalender

26. november 2020

Ho ho ho! I år har vi julekalender og du kan vinne deilige, glutenfrie gaver på Instagram. Bli med!

Camilla_1200x500.jpg

– Jeg har blitt en sunnere versjon av meg selv

07. oktober 2020

På det verste så Camilla Aastorp ut som hun var 6 måneder på vei. Kvalme, oppblåst mage og lite matlyst ble plutselig i fjor sommer en del av hverdagen for den ellers så spreke tobarnsmammaen – også kjent som Treningsfrue.

I butikken-nett_edited facebook.jpg

Hvordan påvirker glutenfrie produkter helsen vår?

12. oktober 2020

Får vi i oss nok fiber og proteiner? Forskere ved OsloMet skal se på hvilke helseeffekter et glutenfritt kosthold har for personer med cøliaki.

sedler_web1200x500.jpg

– Regjeringen fortsetter korstoget mot glutenstøtte

07. oktober 2020

– Regjeringen fortsetter korstoget mot de som trenger glutenfri mat, sier generalsekretær Knut H. Peterson i Norsk cøliakiforening. Han er rasende over at regjeringen nå vil fjerne grunnstønaden til de som har ikke-cøliakisk glutensensitivitet. 

Spørsmålstegn.jpg

Spørsmål til Nav

30. oktober 2020

Nav vet per i dag ikke hvem som har cøliaki og hvem som har non-cøliakisk glutensensitivitet. Så hvordan tenker Nav å håndtere et eventuelt kutt i grunnstønaden?

Resten av innholdet er bare for våre medlemmer

Logg deg inn eller bli medlem

Klikk på logoene for mer info