Kan man spise toppen av ostekaken?

Hei! Hvis man har en del av en matvare som inneholder gluten og den andre ikke, kan man da spise den glutenfrie delen? F.eks. en ostekake hvor det er gluten i bunnen, men ikke kremen? Eller sodd der det er gluten i bollene, men ikke kjøttet?

Trond svarer

Det høres litt risikabelt ut, man tar da selvsagt en sjanse. Går man for tett på, eller det har blitt blandet inn smuler i kremen (utilsiktet) så kan man få problemer. Jeg ville ikke anbefale dette som rutine, i det daglige. Men om det går en gang man bare må smake på kakefyllet...., vel vi lever i en fri verden, men ikke klag om du skulle reagere.

Klikk på logoene for mer info