
Bak glutenfritt. Fra bagett til brownie
Karin Moberg, som er ene forfatter av boken, har eksperimentert med glutenfrie oppskrifter i mange år, og driver et bakeri som kun selger glutenfritt bakverk. I denne boken har hun videreutviklet oppskrifter fra bakeriet, slik at man kan bake glutenfritt hjemme.
Utgivelsesår: 2014