pexels-photo-566566.jpeg

Glutenfri mat

Ingredienser_1200x500-1.jpg

Hva er glutenfri mat?

Personer med glutenintoleranse må spise glutenfritt for ikke å bli syke. Heldigvis finnes det mye godt man kan spise, og her får du en oversikt.

redskaper.jpeg

Praktiske tips og råd

Glutenfri mat må oppbevares, tilberedes og serveres på en trygg måte for ikke å bli utsatt for kryssforurensning av gluten. Her er noen tips til hvordan tilrettelegge for trygg glutenfri mat!

Lese-ingredienser-1200x500.jpg

Matmerking

Matmerking skal gi oss informasjon om hvilke ingredienser som finnes i produktet. Hva bør du se etter når du skal handle glutenfritt?

brødkrans-med-ost-1200x500.jpg

Glutenfrie oppskrifter

Her finner du oppskrifter på bakverk, kaker, salater og varmretter som du kan være trygg på er glutenfrie.

Homemade-Apple-Pie-Dessert.-627252306_2136x1410.jpeg

Glutenfritt oppskriftshefte

Å bake glutenfritt er enklere enn du tror. Her er et oppskrifthefte med enkle og gode oppskrifter. 

Ingredienser2.jpeg

Ingredienser

Hvilke ingredienser er glutenfrie? Her er en enkel oversikt, både med og uten gluten.