Å kose seg med god mat er viktig. Her har vi samlet noen gode glutenfrie oppskrifter som skaper glutenfri matglede rundt bordet.
Tips til glutenfri matlaging
Tipsheftet gir en oversikt over hva du bør kjenne til når du skal lage og servere glutenfri mat. «Hva er glutenfritt» vs «Hva er glutenholdig» og «Hva er ppm» er eksempler på spørsmål som stilles i heftet.
Oppskriftsheftet inneholder 15 fristende oppskrifter med cookies, eplekake, grove og fine rundstykker med mer. Oppskriftene er lette å forstå og de fleste er enkle å få til.
Glutenfrie pannekaker er en kjapp og deilig middag både store og små elsker. Enten du serverer dem med syltetøy, sukker, bær eller kanskje litt bacon er dette en real familiefavoritt.
Superlettvint og kjempegod glutenfri pastarett inspirert av Tik Tok med kremete fetaost, hvitløk og urter. Lager seg selv i ovnen, mens du kan gjøre andre ting.
En av NCFs viktige oppgaver er å spre kunnskap om at glutenfri mat både smaker godt og ikke behøver å være så vanskelig å få til, og det er dette som er temaet for årets kampanje: Glutenfri matglede!
Her i Norsk cøliakiforening heier vi høyt og tydelig på alle gründere og ildsjeler som er med på å gi oss gode produkter på markedet. I forbindelse med Cøliakiuka 2020, har vi bedt om at de deler en liten historie om glutenfri matglede.
