Symptomer på cøliaki handler ikke bare om magesmerter. Mange barn er slappe og syke uten å vite hvorfor. Helsesøstre ser barna på skoler og helsestasjoner og kan fange opp barn som går med udiagnostisert cøliaki. Norsk cøliakiforening tilbyr nå kurs for helsesøstre i fire norske byer i 2018.
