Arkiv

Resultat: (870) viser 221 - 240

Smerter og diare etter måltid

Fikk diagnose i slutten av mars. Orket ikke å starte diett før begynnelsen av mai. Hadde en god periode. Nå har jeg vært helt konsekvent i over 3 måneder. De siste ukene har vært tøffe. Innen en halv time etter måltid vrenger magen seg i smerte, og d...

Fikk diagnose i slutten av mars. Orket ikke å starte diett før begynnelsen av mai. Hadde en god periode. Nå har jeg vært helt konsekvent i over 3 måneder. De siste ukene har vært tøffe. Innen en halv time etter måltid vrenger magen seg i smerte, og det kommer bare vann. Særlig om formiddagen. Unngår problematisk hvetestivelse

Inger, 17. august 2017 22:25

Høres ut som du skal en tur til legen å få undersøkt hva som foregår. Mulig du sliter med dietten, og får i deg gluten du ikke er klar over, eller du har fått IBS plager av den glutenfri erstatningsmaten, men uansett: dette er ikke en vanlig reaksjon etter 3 mnd på glutenfri mat.

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 20.59

Vår datter på 9 har bare blitt mer og mer sensitiv for gluten. Er det mulig å reagere på svevestøv eller smuler?

Vår datter på 9 har bare blitt mer og mer sensitiv for gluten. Hun fikk diagnose for 6 år siden. Nå vil hun kaste opp og må legge seg ned i flere timer om hun f. eks. spiser potetskruer merket med "kan inneholde spor av gluten". Det samme gjelder sjokolade med...

Vår datter på 9 har bare blitt mer og mer sensitiv for gluten. Hun fikk diagnose for 6 år siden. Nå vil hun kaste opp og må legge seg ned i flere timer om hun f. eks. spiser potetskruer merket med "kan inneholde spor av gluten". Det samme gjelder sjokolade med samme merking. Før tålte hun disse. Hun reagerer så sterkt på så små mengder, og hun har fått mye fravær på skolen. Sist semester var hun borte i snitt en dag pr. uke. Hun tar nå med egen mat til SFO. Vi ser etter litt eksperimentering her hjemme, at hun kan bli syk av å ta i kniver og skjeer som vi har tatt i med hender som har berørt hvetebrød, om hun så berører dette etter oss, og så tar i egen mat og spiser. Som ved taco-spising, så får hun nå egne skjeer til å ta grønnsaker med. Og da går det fint. Men vi lurer på om hun også blir syk av å spise sammen med andre barn hun sitter tett på I klasserommet. Er det mulig? Svevestøv? Smuler? At man kan bli såå sensitiv? Vi la om til glutenfritt alle i familien for litt siden. Og da kom det seg, og hun ble ikke syk så ofte. Men når hun er på aktiviteter hvor det er felles lunsj, kan hun bli slapp, kvalm og få hodepine noen timer etter. Vi er ganske så frustrerte nå, for det ødelegger så mye for henne I hverdagen. Og det er vondt å se henne så uvel på sofaen, noen ganger varer det i to dager. (Vi har lagt om til lav fodmap , men ser at det er gluten som er den store synderen )

Ann, 17. august 2017 09:53

Sterkt tvilende til at dette er gluten og cøliakien som gir disse plagene. Så følsom med så sterke etterdønninger er det vanskelig å forstå. Hva det er, om det har utviklet seg en klassisk matallergi i tillegg, kan man få undersøkt eventuelt gjennomført en blindet provokasjon på sykehuset. Det kan virke som om dere trenger å få det avklart om det er en gluten-utløst tilstand og om den er cøliaki-assosiert, eller om det er andre komponenter i hvetemelet som hun er blitt allergisk mot, og som gir slike akutte plager.

 

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 20.54

Når bør jeg introdusere datteren min for gluten?

Hei. Jeg har cøliaki og har en datter på 4 mnd. Jeg fullammer, men lurer på når jeg bør begynne å introdusere datteren min for gluten? Fikk først beskjed om 6 mnd. men så var det snakk om 4 mnd.? Om det er 4 mnd, hvor mye bør jeg gi? 1 ts glu...

Hei. Jeg har cøliaki og har en datter på 4 mnd. Jeg fullammer, men lurer på når jeg bør begynne å introdusere datteren min for gluten? Fikk først beskjed om 6 mnd. men så var det snakk om 4 mnd.? Om det er 4 mnd, hvor mye bør jeg gi? 1 ts glutenholdig grøt pr dag eller er det for mye/for lite? Jeg har tidligere tålt "spor av gluten" og f.eks. å bake til andre med hvetemel. Men er det slik at man etter et svangerskap kan oppleve at man blir mer sensitiv?

Hanne, 15. august 2017 21:23

Våre nye anbefalinger er å starte med gluten i kosten fra 4 mnds alder. Vi sier at man skal starte forsiktig, og jeg tror vi tenker oss at man starter med å blande hvetemelsgrøt inn i maisgrøten 2-4 ganger i uken (f. eks. 1/4) for så gradvis øke mengden. Ingen vet eksakt hva som er best, så ingen kan si du gjør noe galt så lenge du tar det langsomt og ikke overdoserer for tidlig. Ja, svangerskap kan endre immunologien, men om du er av de heldige som ikke reagerer akutt på gluten uhell, så får vi håpe du forblir slik, selv om det kan være mer utfordrende å holde den glutenfrie dietten når man ikke reagerer akutt.

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 20.47

Kan det å spise pommes frites på restaurant sammenlignes med varer der det står "kan inneholde spor av gluten"?

Hei! Kan det å spise pommes frites på restaurant sammenlignes med varer der det står "kan inneholde spor av gluten"? ...

Hei! Kan det å spise pommes frites på restaurant sammenlignes med varer der det står "kan inneholde spor av gluten"?

Rune, 15. august 2017 13:49

Umulig å vite uten at man har gjort analyser. Jeg kan tippe, nesten like godt som deg, at dette varierer med hva annet man bruker stekeoljen til. Men slik jeg leser verden, så skal innholdet av cøliaki-farlig gluten i oljen som har stekt mel-panert mat, og som kan forurense potetene, være svært lavt så jeg ville nok tendere til å ta det i samme klasse som:"kan inneholde spor av.."

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 20.44

Har du tips mot forstoppelse?

Hei Trond! Jeg har ganske atypiske symptomer på Cøliaki, tok mange år for å få diagnosen. Jeg har blant annet mye forstoppelse, aldri løs mage. Jeg har fått Movicol på resept, har tatt flytende parafin, laktulose, Laxoberal dråper, Duphalac, Fr...

Hei Trond! Jeg har ganske atypiske symptomer på Cøliaki, tok mange år for å få diagnosen. Jeg har blant annet mye forstoppelse, aldri løs mage. Jeg har fått Movicol på resept, har tatt flytende parafin, laktulose, Laxoberal dråper, Duphalac, Frukt og fibertabletter, svisker, rosiner ++. Jeg har fortsatt problemer med å gå på do. Væskeinntaket vil jeg si er veldig bra, har øket betraktelig når jeg har tatt Laktulose og fibertabletter, men uten hjelp. Jeg har kun tatt gastroskopi, er det noen andre undersøkelser jeg bør ta? Jeg er jo redd for at jeg har blokkering av noe slag.. Andre tips tas gjerne i mot!

Julie, 15.Aug 2017 10:25

Fortstoppelse er vanlig og kan være vanskelig å behandle. Vi vet at en del av cøliakerene har en IBS (tykktarmskatarr) i tillegg. Selv om diare er det vanligeste ved IBS, er det en egen undergruppe som har forstoppelse som hovedproblem. Denne IBS-varianten er vanskeligere å behandle med reduksjon av ikke-absorberbare karbohydrater (FODMAP redusert diet), men det er verdt et forsøk. Det er mye informasjon om FODMAP redusert kost på nettet. Om dette ikke hjelper så har vi noen medikamenter som øker "tarmens bevegelseskraft" og som kan avhjelpe alvorlig obstipasjon. 

Obstruksjon som årsak til langvarig obstipasjon er sjeldent og avhengig av alder (tarmkreft, neppe før 60 års alder) og andre sjeldne årsaker har helt spesielle årsakssammenhenger som en sjelden parasittsykdom (parasitten Trypanosoma cruzi) som kan gi manglende nerveceller i tarmen, men den forekommer hovedsaklig i latinamerika (Chagas sykdom, finnes ikke i Norge). 

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 20.30

Hvor lang tid tar det normalt med utredning av barn?

Hei, stilte spørsmål angående min gutt som har testet positivt på utslag av glutenintoleranse. Har nå vært innom legekontoret og fått beskjed om at han skal spise normalt til diagnose er satt. Da han vistnok kan reparere seg med glutenfri kost. Nå lur...

Hei, stilte spørsmål angående min gutt som har testet positivt på utslag av glutenintoleranse. Har nå vært innom legekontoret og fått beskjed om at han skal spise normalt til diagnose er satt. Da han vistnok kan reparere seg med glutenfri kost. Nå lurer jeg på hvor lang tid det normalt tar med utredning?

Tanja, 13. august 2017 09:13

Hei igjen, Ja som du så av mitt tidligere svar så er vi enige om at du må gi ham vanlig glutenholdig kost (og gjerne mer enn vanlig, kaker, boller og pizza er godt), til han har vært hos barnelegen og eventuelt fått tatt en tynntarmsbiopsi. Hvor lang tid dette tar er selvsagt avhengig av hvor du bor og derigjennom kapasiteten ved det sykehuset du tilhører. Dessverre tar det ofte altfor lang tid, så mas på sykehuset.

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 20.25

Har levd glutenfritt lenge, hvordan kan jeg sjekke om jeg har cøliaki?

Hei ! Har holdt meg til en glutenfri diett i flere år etter et tips fra en lege. Livet ble absolutt bedre med vesentlig mindre luft i tarmene, og ikke minst det å slippe obligatoriske dobesøk etter hvert måltid. Men det ville vært fint å sjekke ut om jeg har et &...

Hei ! Har holdt meg til en glutenfri diett i flere år etter et tips fra en lege. Livet ble absolutt bedre med vesentlig mindre luft i tarmene, og ikke minst det å slippe obligatoriske dobesøk etter hvert måltid. Men det ville vært fint å sjekke ut om jeg har et "problem" eller om det bare er små utfordringer og plager. Hvordan kan jeg sjekke dette?

Rolf, 12. august 2017 09:33

Litt vanskelig å forstå hva du egentlig mener. Du beskriver noen tarmplager som ble borte på glutenfri kost, og om du faktisk hadde en cøliaki eller om du hadde en tykktarmskatar (IBS), er umulig å vite. Har du spist glutenfritt en stund, så har du behandlet deg for en eventuell cøliaki, så alle tegn på dette vil ha blitt borte. Skal du undersøke om det er cøliaki du egentlig hadde, så må du spise gluten igjen (minimum 2 brødskiver pr dag) til du blir syk igjen (minimum 6 uker oftest 6 mnd) og så gå til lege for å få undersøkt om du muligens kunne ha en cøliaki.   

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 20.21

Hvorfor er jeg så utrolig sliten?

Jeg fikk påvist cøliaki i mars i år og har spist glutenfritt siden. Føler stor bedring i mage og tarm, men sliter fremdeles veldig med lite energi og lite overskudd. Bør jeg be legen om nye blodprøver for å sjekke at jeg får i meg nok vitaminer osv...

Jeg fikk påvist cøliaki i mars i år og har spist glutenfritt siden. Føler stor bedring i mage og tarm, men sliter fremdeles veldig med lite energi og lite overskudd. Bør jeg be legen om nye blodprøver for å sjekke at jeg får i meg nok vitaminer osv? Er trygg på at jeg spiser næringsmessig riktig, så jeg kan ikke forstå hvorfor jeg er så utrolig sliten. Mvh, Hege

Hege, 9. august 2017 21:25

Selvom det tar tid å bli frisk fra cøliakien, så håper jeg du fikk ekstra tilskudd av de vanligeste vitaminer og mineraler man ofte har lave nivåer av ved cøliaki. Særlig jern er en utfordring for kvinner i fertil alder. Ja, jeg synes du skal gå til legen å få sjekket ernæringstilstanden din, inkl, jern/B12/blodprosent/ etc. I tillegg så bør vi alle ta vitamintilskudd med vitamin D, du også.

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 20.17

Min 9-åring blir utsatt for gluten av besteforeldre, hvor skadelig er det?

Hei. Lurer på hvor skadelig det er for min datter på 9 år å bli utsatt for gluten? Hun har cøliaki og fikk diagnosen for ca. 3 år siden.  Jeg har skjønt at det øker faren for kreft og at det fører til benskjørhet, med mer? Hjemme ...

Hei. Lurer på hvor skadelig det er for min datter på 9 år å bli utsatt for gluten? Hun har cøliaki og fikk diagnosen for ca. 3 år siden.  Jeg har skjønt at det øker faren for kreft og at det fører til benskjørhet, med mer? Hjemme passer vi godt på at hun ikke får i seg gluten. Er vi ute og spiser forklarer vi alltid og spør om maten osv. Jeg passer på alle plasser jeg kan. Men når vi er på besøk hos svigers, har jeg en svigerfar som synes cøliaki er bare noe nymotens tull vi finner på. Så han tar ikke hensyn til min datter i det hele tatt. Derfor blir hun alltid utsatt for å få i seg gluten i besøket der. Det blir ikke akseptert/respektert at vi ikke spiser der heller. Jeg unngår det så ofte det er mulig, men pga det er hans familie så slipper vi ikke unna. Det er ikke snakk om å spise glutenholdige kaker/boller osv. Men at middag, evt ting som skal være uten gluten ikke blir tilberedt riktig, og dermed er det gluten i likevel. Dette ble mye siden jeg er så fortvilt. Men spørsmålet er da hvor mye skade blir det i tarmen av å bli utsatt for gluten? Hører jo at en smule eller støv er nok til å skade tarmen lenge?

Anonym, 7. august 2017 17:25

Dersom din datter har fått en doktor-bekreftet diagnose og har grunnstønad fra NAV, så må svigerfar ta seg sammen og faktisk sette seg inn i hva cøliaki er. Finnes endel lesestoff med "gode" bileder av syke, tynne barn. Ubehandlet er cøliaki en potensiel dødlig sykdom, sist jeg vet om, var en 3- åring som døde i år 2000 pga ukontrollert diare.

Når det er sagt, så er det veldig vanskelig å komme med konkrete råd for den enkelte da mengden gluten enkeltindividet tåler før cøliakien reaktiveres er så individuelt. En italiensk undersøkelse av cøliakiske undommer som bare spise mat med 100mg gluten /kg mat (100 ppm grensen, kalt lav-gluten, 100 mg gluten = 0,1 gr pr kg, så det er ikke mye) i en begrenset periode, fant at slik kost induserte begynnende cøliakiforandringer hos ca 30% av ungdommene. Hvor mye gluten er det i svigermors/fars mat? hvor mye får hun i seg og hvor ofte er det snakk om? Et enkelt minimalistisk uhell 2 ganger i året gjør neppe stor skade om det kun er snakk om forurensningsnivåer, men bra er det ikke. Det medisinske problemet er vel egentlig underordnet det familiære, at svigerfar ikke respekterer dine instrukser om barnets sykdom. Dette bør nok din man ta med sin familie, og gjøre det klart at hun skal ha glutenfri mat når hun kommer på besøk. 

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 20.03

Kan det finnes andre forklaringer på blodprøvestigning enn gluteninntak?

Hei. jeg er en 35 år gammel kvinne som har hatt cøliakidiagnosen i 7 år. Initialt March grad 3b, og det tok 3 år før antistoffene normaliserte seg. Normal tarmslimhinne ved kontrollgastroskopi. Har likevel i flere perioder hatt antistoffstigning (og symptomer), uten a...

Hei. jeg er en 35 år gammel kvinne som har hatt cøliakidiagnosen i 7 år. Initialt March grad 3b, og det tok 3 år før antistoffene normaliserte seg. Normal tarmslimhinne ved kontrollgastroskopi. Har likevel i flere perioder hatt antistoffstigning (og symptomer), uten at jeg (man) kan finne noen årsak. Har også blitt utredet for Mb. Crohn med negative funn. Nå igjen siste måneder stigning av transglutaminase IgA, har holdt seg stabilt rundt 50-70 siste halvår. Kun lette symptomer. Følger svært streng glutenfri diett, unngår også hvetestivelse, glutenfri havre og spor av, og er svært nøye mtp krysskontaminering. Spiser så godt som aldri mat borte eller på restaurant. Blir veldig fortvilet over dette, og forstår ikke hvorfor prøvene ikke vil holde seg normale (har kun vært helt normale i kortere perioder). Jeg tar aldri noen sjanser, sjekker absolutt alt jeg putter i munnen. Det eneste jeg kan tenke meg er at jeg deler jo kjøkken med noen som spiser gluten, og lager av og til glutenholdig niste til ungene, men er da svært nøye med vask av benker, redskaper og hender osv, og har maten min i eget skap, selvfølgelig egne smørepålegg osv. Har du noen råd til meg? Kan det finnes andre forklaringer på blodprøvestigning enn gluteninntak?

Line, 07.Aug 2017 12:39

Det høres ut som du har god kontroll på det du spiser, og jeg tar det for gitt at du ikke spiser spesielle produkter fra helsekost butikker med påstander om å kunne spises av cøliakere uten at du dobbeltsjekker dette. (Vi hadde endel uhell da man "trodde" speltmel var glutenfritt (og det er det ikke)).

Det vanligste er at du har en glutenkilde du ikke er klar over, og det er det som er problemet: at du ikke er klar over at det du kjøper/spiser (oftest ferdiglaget/blandingsprodukter) faktisk inneholder gluten. Den andre muligheten er at det er en laboriatoriemessig utfordring. Jeg har sett høye IgA-anti tTG verdier som ikke kunne bekreftes med andre målinger og derved var "falskt høy". Men det kan man ikke ta for gitt hos deg siden du også får plager forenlig med gluteneksponering. Du reagerer også langsomt, så når du oppdager plagene/autoantistoffene har gluteneksponeringen nok pågått en stund og det tar sin tid å bli kvitt slike autoantistoffer.

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 19.54

Vi har fått for mye jern gjennom kostholdet

Hei, vi er to cøliakere i familien vår som har levd lenge på glutenfri diett. Nå har vi begge fått problem med at vi har for mye jern. Ingen av oss tar jerntilskudd eller spiser leverpostei, men det viser seg at den glutenfrie melblandingen vi bruker, er tilsatt sv&ael...

Hei, vi er to cøliakere i familien vår som har levd lenge på glutenfri diett. Nå har vi begge fått problem med at vi har for mye jern. Ingen av oss tar jerntilskudd eller spiser leverpostei, men det viser seg at den glutenfrie melblandingen vi bruker, er tilsatt svært mye jern. Vi bruker Semper glutenfri grov mix (uten hvetestivelse), og denne har vi brukt lenge i brødbakemaskin med godt resultat. Vi forstår godt at nydiagnostiserte cøliakere kan ha behov for mye jern, men denne store mengden jern blir et problem for oss som har levd lenge på dietten. Lurer derfor på om dere som helsepersonell kan gi råd og anbefalinger til produsentene av glutenfritt mel mht. dette å tilsette jern i melet.

Marianne, 6. august 2017 18:42

Veldig godt poeng. Vi er i gang med å se på spesialmaten til cøliakere og det er absolutt ingen grunn til at denne maten (inkludert melblandinger) skal ha mer av næringsstoffene enn den maten de skal erstatte. Som oftest er det mindre av det meste i disse melblandingene, men problemet dere tar opp med ekstra tilsatt jern (muligens fordi udiagnostiserte syke cøliakere ofte har jernmangel) er viktig, og vi skal bringe dette videre.

Når det er sagt så er det viktig å påpeke at det kun er personer med den genetiske sykdommen hemokromatose (feil i reguleringen av jernopptaket) som får problemer med jern i kosten. 

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 19.45

Er det økt risiko for tarmkreft hos alle med cøliaki?

Min datter har påvist cøliaki, men har ingen symptomer. Det er tilfeldig at dette ble oppdaget. Hun har derfor ingen plager når hun spiser gluten. Hvor stor risiko er det for henne å innimellom spise glutenholdig mat? Er det kun økt risiko for tarmkreft hos de som har...

Min datter har påvist cøliaki, men har ingen symptomer. Det er tilfeldig at dette ble oppdaget. Hun har derfor ingen plager når hun spiser gluten. Hvor stor risiko er det for henne å innimellom spise glutenholdig mat? Er det kun økt risiko for tarmkreft hos de som har tarmplager i forbindelse med cøliaki, eller er risikoen like stor hos alle med cøliaki? Håper dere kan svare meg på begge disse spørsmålene.

Tone, 4. august 2017 14:31

Rent vitenskapelig er det ingen som har testet/spurt/kartlagt de subjektive plagene ved gluten "uhell" og risikoen for kreft. Men logisk går dette motsatt av hva du kanskje tror. Det vi vet er at det ikke er noen sammenheng mellom subjektive plager og hvor skadet tarmen er av gluten ved cøliaki, men desto sterkere tarmforandringer (tottatrofi), desto raskere går celledelingen, og desto dårligere er opptaket av næringsstoffer (jern, folinsyre, B12, D-vitamin, P-piller etc). Desto sterkere celledeling, som ved kraftig tynntarmsatrofi (Mars grad IIIc), desto større er den generelle risikoen for kreftutvikling i mage-tarm-kanalen (som ved ubehandlet cøliaki). Desto mindre plager man har ved gluten "uhell", desto vanskligere er det å holde dietten. Og da ser du sikkert logikken: Desto mindre akutte plager ved gluten "uhell", desto vanskeligere er det å holde den glutenfrie dietten, og desto lettere er det å "jukse" litt... hver dag. Og desto større er risikoen for å få en cøliaki-syk tarm, som ved ubehandlet cøliaki, med følger som manglende opptak av næringsstoffer, lavere lengdevekst, og ettersom tiden går, økning av kreftrisiko. I tillegg til de vanlige snikende cøliakisymptomene som tretthet, konsentrasjonsvansker (ofte omtalt som hjernetåke), og magevondt.  Hvor mange "uhell"  man tåler før cøliakien blir aktiv er veldig individuelt, og varierer nok også gjennom livet, så derfor er vi veldig tydlig på vårt råd: Hold deg glutenfri, så holder du deg frisk fra cøliakien. 

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 19.04

Er det påvist noen sammenheng mellom høye IgA-verdier ved diagnostisering og sensitivitet?

Er det påvist noen sammenheng mellom høye IgA-verdier ved diagnostisering og sensitivitet? Min sønn hadde verdier på over 4900 og etter 3 år har han ennå ikke tilfredsstillende verdier. Nå prøver vi å kutte glutenfri hvetestivelse en periode f...

Er det påvist noen sammenheng mellom høye IgA-verdier ved diagnostisering og sensitivitet? Min sønn hadde verdier på over 4900 og etter 3 år har han ennå ikke tilfredsstillende verdier. Nå prøver vi å kutte glutenfri hvetestivelse en periode for å se om det hjelper. Søsteren, som stort sett spiser samme kost, hadde IgA- verdier på rundt 800 da hun fikk cøliakidiagnosen. Hun kom kjapt ned til normale verdier og har holdt seg der...

Merethe, 4. august 2017 09:06

Jeg har ikke sett noen vitenskapelig undersøkelser på anti-tTG autoantistoff nivået ved diagnosetidspunkt og gluten "følsomheten", eller på tiden det tar å få normalisert blodverdiene. Men vi må anta at dette henger sammen, desto høyere nivå, desto mer produseres, og desto lengre tid må vi anta at det tar før ting normaliseres. Men 3 år på GFD er lang tid, så det er mulig han får i seg glutenholdige varer uten at dere ser det, i f. eks, barnehagen/skolen (mye fristende kjeks og kaker). 

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 18.59

6-åring fikk utslag på gluten. Kan vi begynne med glutenfritt med engang, eller bør vi vente på fullstendig utredning?

Hei har en liten og nett skolestarter grunnet lite vekst og mye magesmerter. Nå har tatt blodprøve. Fikk i dag beskjed om utslag på gluten og laktose intoleranse. Det er vel bare å begynne med glutenfritt med engang, eller bør vi vente på fullstendig utredn...

Hei har en liten og nett skolestarter grunnet lite vekst og mye magesmerter. Nå har tatt blodprøve. Fikk i dag beskjed om utslag på gluten og laktose intoleranse. Det er vel bare å begynne med glutenfritt med engang, eller bør vi vente på fullstendig utredning?

Tanja, 3. august 2017 16:22

IKKE start med glutenredusert kost før ALLE prøver er tatt, og hun har vært hos barnelege. NAV forlanger en diagnose fra en spesialist før de innvilger livslang grunnstønad (ca 2000 kr/mnd) pga fordyrende glutenfritt kosthold. Begynner dere med glutenredusksjon så behandler dere henne bare slik at det kan bli umulig/vanskelig å få satt riktig diagnose på henne. Godta noen uker med fortsatt magevondt for at diagnostiseringen kan bli riktig, og være riktig resten av hennes liv.

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 18.54

Anbefaler du eget kjøkkenutstyr til cøliakere?

Hei. Jeg har 2 barn med cøliaki, 1 søster med cøliaki og er glutenintolerant selv (Men har ikke gentypen). Jeg er spes.sykepleier og har i alle år vært svært nøye med glutenfritt kosthold for cøliakere, lever under mottoet "en smule er en for...

Hei. Jeg har 2 barn med cøliaki, 1 søster med cøliaki og er glutenintolerant selv (Men har ikke gentypen). Jeg er spes.sykepleier og har i alle år vært svært nøye med glutenfritt kosthold for cøliakere, lever under mottoet "en smule er en for mye". Jeg ser til stadighet at man på diverse cøliakiforum bagatelliserer. At man kaller det hysteri når man har eget vaffeljern og egen brødrister. Noen skriver også at NED og spesialister har gått bort fra det å anbefale eget kjøkkenutstyr. Dette ønsker jeg å få litt klarhet i. Hva anbefaler du - og hvorfor. Mvh Bente

Bente, 2. august 2017 16:49

Dette henger sammen med hvordan man skal organisere hverdagen og hvilke dokumenterte skader er det om man ikke er  "110% hysterisk glutenfri". Vår (egentlig svenskenes) statestikk på sykdom og cøliaki viser at dersom man ble oppdaget i barneårene og levde på den gamle glutenfrie kosten som tillot inntil 200 mg gluten/kg tørket hvetstivelse, så var det ingen økt kreftforekomst ettersom de ble eldre. Var man derimot diagnostisert i voksen alder (ofte gått lenge med udiagnostisert cøliaki), så var det det en økning av mage-tarm-kanal kreft. Det er altså tiden man går uten diagnose, da man spiser gluten og er cøliakisyk uten å vite om det, som gir økt kreftrrisiko, ikke tiden man har diagnosen og spiser glutenfritt. Den gamle regelen tillot mer gluten i cøliakimaten enn dagens "glutenfrie" grense, og selv den gamle grensen ga ingen økt syklighet hos de som hadde fått diagnosen i barneårene. Cøliaki er ikke en klassisk allergi, hvor noen pasienter reagerer på svært små mengder av det de reagerer på. Cøliaki er en gluten-indusert autoimmun prosess som forsvinner på glutenfri kost. Slik vi opplever hverdagen så holder det å fjerne fysisk synlige brødsmuler (børste det av), ikke bruke samme smørkniv /smør-grop som kan ha mange brødsmuler i/på seg; finn et rent sted i smøret og bruk egen kniv. Likeledes behøver man ikke ha to vaffeljern, men de glutenfrie vaflene bør stekes først. Skal de "andre" få først så må man vaske bort synlige rester av den glutenholdige vaffelrøret før de glutenfrie stekes. Men i den praktiske hverdagen så foretrekker sikkert mange to vaffeljern så alle kan få sine vafler når det er deres tur, men dette er vel primært et logistisk og ikke et medisinsk problem.

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 18.25

Er verdiene etter tre måneder gode nok?

Hei! Min datter på 16 år fikk cøliaki diagnosen i mars og har spist glutenfritt siden da. Hun hadde da antivevstransglutaminase på over 120 og anti deamidert gliadin på 29. Vi var til ny kontroll i juni og da var IgA på 9,3 og IgG på 18. Legen vi var hos p&...

Hei! Min datter på 16 år fikk cøliaki diagnosen i mars og har spist glutenfritt siden da. Hun hadde da antivevstransglutaminase på over 120 og anti deamidert gliadin på 29. Vi var til ny kontroll i juni og da var IgA på 9,3 og IgG på 18. Legen vi var hos på Ullevål sykehus var fornøyd, men han skriver i brevet vi fikk at hun nok fortsatt er eksponert for noe gluten. Og det er her vi er litt fortvila fordi vi og hun gjør alt hun kan for å ikke få i seg gluten. Vi er en liten familie med god oversikt, er pinlig nøye med alt både hun og vi når det gjelder mat, hygiene osv. Er vi ute og spiser, spør vi så mange ganger om det er helt sikkert glutenfritt at servitør nesten blir lei. Vi vet ikke hva vi kan gjøre bedre. Livet skal vel leves også, så synes det blir feil å ikke spise glutenfritt borte hos andre eller på spisested ute. Jeg er jo ingen ekspert, men synes jo verdiene hadde gått ned veldig mye bare på 3 mnd., og at det forhåpentligvis går ned til normalen etterhvert som tiden går. Eller hva mener du?

Hanne, 1. august 2017 17:28

Vanskelig for meg å vite hvordan legen tenkte og i hvilken sammenheng han antydet at hun fortsatt konsumerte noe gluten (var det formulert som: kan ikke utelukke muligheten av?), men ja hun har falt flott i autoantistoff nivå og IgG synker generelt langsommere enn IgA-antistoffer så jeg ser ingen faresignaler med disse prøvene. Så jeg tror ikke dere behøver å etterforske eventuelle skjulte glutenkilder i kosten hennes. Disse antistoff-nivåene vil normaliseres etter som tiden går. Ja livet skal leves, slik hun lever nå glutenfritt :)

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 18.18

Hvor langt er blodprøven som kan diagnostisere cøliaki kommet?

Hvor langt er Ludvig M. Sollid og hans gruppe kommet med den nye blodprøven som var omtalt i bladet glutenFRI nr.4 - 2015? Kan den diagnostisere cøliaki, uten å måtte ta biopsi? ...

Hvor langt er Ludvig M. Sollid og hans gruppe kommet med den nye blodprøven som var omtalt i bladet glutenFRI nr.4 - 2015? Kan den diagnostisere cøliaki, uten å måtte ta biopsi?

Elisabet, 1. august 2017 08:21

Arbeidet ble presentert på en kongress nylig, og blir nok snart publisert. Men det er lang vei fra en vitenskapelig publikasjon til at dette blir en rutinemessig test i diagnostiseringen av cøliaki. Testen viser at antallet glutenreagerende betennelsesceller (T-celler) i blodet enten er forhøyet eller øker etter kortvarig glutenprovokasjon hos cøliakere. Men skal denne testen kunne brukes for å diagnostisere cøliaki, så må testen bli mer tilgjenglig og NAV må endre sine krav til hva de godtar som bevis på cøliakidiagnosen. Enn så lenge er det kun tynntarmsforandringer som godtas som bevis ved voksen cøliaki.

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 18.16

Kan man bruke soyasaus i moderate mengder uten at dette vil skade tarmtottene?

Hei! I nyhetsbrevet til NCF står det: Skaper soyasaus forvirring? Det føres litt ulik praksis rundt bruk av soyasaus, blant annet i Sverige. NCF har fått anbefalt fra medisinsk hold at soyasaus som ikke er merket glutenfri ikke bør benyttes av personer med glutenintole...

Hei! I nyhetsbrevet til NCF står det: Skaper soyasaus forvirring? Det føres litt ulik praksis rundt bruk av soyasaus, blant annet i Sverige. NCF har fått anbefalt fra medisinsk hold at soyasaus som ikke er merket glutenfri ikke bør benyttes av personer med glutenintoleranse. Dette fordi produsentene selv ikke går god for at produktet er garantert glutenfritt.
Tror ikke at det er spørsmål om hvorvidt det er helt glutenfritt eller ei - nå er jeg helt forvirret, men jeg trodde det var mer spørsmål om at i vanlig soyasaus er glutenet såpass nedbrutt at selve glutenet er ufarlig, og at man kan faktisk bruke soyasaus i moderate mengder uten at dette vil påvirke tarmtottene? Er ikke dette som er problemstillingen?

Else-Brit,19. august 2017 10:12

Både ja og nei: Soyasaus er så mye rart, og Asiatisk soyasaus inneholder ikke hvetemel, men europeiske varianter kan inneholde dette. Dersom hvetemelet er tilsatt før gjæring (fermentering) av soyabønnene, så vil fermenteringen redusere/ødelegge det farlige glutenet. Om hvetemelet tilsettes etterpå som fortykningsmiddel, så kan sausen inneholde noe gluten. Hver fabrikant har sin oppskrift, så det er vanskelig å gi generelle råd. Men Jansen og medarbeidere har faktisk undersøkt dette, og konklusjonen er klar: Bruk primært asiatisk soya, de fleste variantene har < 20 ppm gluten uavhengig om det står at det kan inneholde hvetemel på flasken eller ikke!. Kraftig soyasaus-dynket mat bør unngås. For de som vil lese undersøkelsen så ligger den her (på engelsk): https://glutenfree.files.wordpress.com/2012/04/safety-of-asian-soy-sauce-in-gf-diet-janssen-et-al.pdf

Trond S. Halstensen, 23. august 2017 21.14

Klarningsmiddel ved ølbrygging

Har fått opplyst at det ved brygging av øl kan tilsettes et stoff som heter Brewers Clarex som er et klarningsmiddel som gjør at ølet blir glutenfritt. Stemmer dette? ...

Har fått opplyst at det ved brygging av øl kan tilsettes et stoff som heter Brewers Clarex som er et klarningsmiddel som gjør at ølet blir glutenfritt. Stemmer dette?

Odd-Harald L., 20. juli 2017 08:47

Ja, enzymblandingen reduserer kraftig den målbare mengden med "gluten" i øl. Typisk vil slikt øl teste <20ppm, og være definert som glutenfritt. Men i bygg er det ikke gluten (som kun finnes i hvete) men et tilsvarende rotein som heter Hordein. De testsystemene man bruker for å kvantifisere gluten i mat er ikke så gode til å kvantifisere Hordein så det er en usikkerhet. I tillegg har man diskuetert at selvom glutenproteinen blir kuttet opp så vet vi mindre om "gluten" (Hordein) -bitene (peptidene) kan være immunstimulerende og gi reaksjon selvom den delen som testen skal gjenfinne er ødelagt av enzymene. Mange bryggereier gjør øllet sitt "glutenfritt" ved å tilsette dette enzymet.

Trond S. Halstensen, 26. juli 2017 19.18

Kan avføringen ha en sammenheng med cøliakien?

Hei:) Har en datter på snart 4 år som har hatt cøliakidiagnose siden hun var 1,5 år. Har lagt merke til at hun har avføring nesten hver gang hun er på do og tisser. Bittesmå, eller litt lengere tynne, ikke hard. Virker som hun presser ut en liten klomp hve...

Hei:) Har en datter på snart 4 år som har hatt cøliakidiagnose siden hun var 1,5 år. Har lagt merke til at hun har avføring nesten hver gang hun er på do og tisser. Bittesmå, eller litt lengere tynne, ikke hard. Virker som hun presser ut en liten klomp hver gang, men har også 1-2 runder med normal avføring om dagen. Har dette sammenheng med cøliaki? Eller bør jeg få henne sjekket hos lege? Vi er veldi nøye på glutenfrikost, og får hun i seg gluten så reagerer hun vanligvis med oppkast og dårlig matlyst.

Karita, 17. juli 2017 18:40

Avføringsmønsteret hos oss alle er veldig varierende. Dette høres helt greit ut (muligens litt forstoppet), og har ingenting med cøliakien å gjøre, som hun uansett er frisk fra siden hun nå kun spiser glutenfri mat.

Trond S. Halstensen, 26. juli 2017 19.14