Jeg har nyoppdaget cøliaki, burde jeg holde meg unna havre?

Jeg har nyoppdaget cøliaki. Jeg har ikke store problemer med magen, men andre symptomer som slitenhet og tretthet. Jeg er opptatt av å spise riktig i håp om å føle meg bedre. Noen steder har jeg lest at jeg skal unngå også glutenfri havre særlig den første tiden, stemmer det? Og i tilfelle hvorfor?

Trond svarer

Havre er et veldig godt tilskudd til den glutenfrie dietten, så man tenkte at man skulle vente med havren til tarmen hadde roet seg for å unngå at dersom man reagerte på havren (som mange gjør i begynnelsen) så forkastet man havre i kosten. Undersøkelser har vist at bekymringen var ubegrunnet og man kan starte med  spesialdyrket glutenfri havre fra dag 1 i sitt glutenfrie kosthold.

Klikk på logoene for mer info