Hvor lang tid tar det før man blir symptomfri igjen?

Hei! Jeg fikk DH i voksen alder. Etter en 3,5 års streng, glutenfri diett var jeg nesten helt symptomfri i et halvt år. Jeg kunne ikke fremvise en eneste utslett på kontroll hos hudlegen. Så etter det, plutselig fikk jeg nytt anfall med utslett, og dette vedvarer fremdeles siden april i år. Jeg har mistanke om at jeg på restaurant, eller hos venner, tilfeldigvis kan ha spist glutenholdig mat. Hvis dette skjer, hvor lang tid tar det før man blir symptomfri igjen, etter å ha spist glutenholdig mat? Takk for svar!

Trond svarer

Ingen vet, det er ingen systematiske undersøkelser på dette. Det vi vet er at DH pasientene kan være veldig følsomme, og at det tar lang tid å bli symptomfri på GFD. I tillegg er jod et problem og kan utløse DH-anfall (men tolerers når du er blitt helt bra på diet). Muligen har du hatt et kombinasjonsuhell med saltvannsfisk og gluten på en resturant. Men hvor lenge du nå har anfall etter enkelt uhell er det ingen som vet, deter veldig individuelt, men du må være pinlig forsiktig med jod-holdig mat (jod-holdig salt/saltvannsfisk etc) , og selvsagt forstå nødvendigheten av streng glutenfri kost.