Merking av glutenfrie produkter

Hei! Datteren min på 10 år har cøliaki, og jeg har i den forbindelse et spørsmål angående merking av produkter. Er det greit å spise både produkter som er merket med "kan inneholde spor av gluten" og produkter som er merket med "kan inneholde gluten"?

Trond svarer

Ja, menden mulig gluten i slike produkter er under grensen for det vi kaller glutenfritt (<20 mg gkuten/kg vare).

Klikk på logoene for mer info