Må man unngå hudkremer med hvete ved cøliaki?
Hei! Har sett at det finnes hvete i noen hudkremer. Ofte under navnet "triticum vulgare". Er dette noe man må unngå ved cøliaki?
Kristine, 28. desember 2017 23:36
Trond svarer
Nei det er ikke farlig (om du ikke spiser den da). Cøliaki får du i tarmen om gluten omdannes av tarmens transglutaminase-2 til det man reagerer på (deamidert gliadin). Det skjer ikke når kremer smøres på huden.
Trond S. Halstensen, 03. januar 2018 18.46
- Kategorier:
- Glutenintoleranse
- Cøliaki
- Håndtering