Stemmer det at forbrenningen kan gå opp når betennelsen i tarmen forsvinner pga. glutenfri diett?

Jeg leste om at en betennelse i kroppen øker stresshormonet kortisol. Økt kortisol kan føre til lavere forbrenning. Er det korrekt at når betennelsen i tarmen etter cøliakidiagnose forsvinner pga glutenfri diett , at man da kan forvente økt forbrenning? Jeg målte kortisol-nivået på et senter i USA ved en blodprøve og kortisol-nivået var ekstremt høy. Det var ett år før jeg fikk cøliaki diagnose.

Trond svarer

Det er riktig at cortisol er et stresshormon, som går raskt opp og ned igjen, så da var du nok stresset på det kjøpesenteret. Er man syk så er ofte cortisolnivået forhøyet, men det går nede når man tilfriskner. Cortisol er indirekte involvert i forbrenning fordi for høye nivåer hindrer kroppen i å fornye seg (proteinsyntesen bremses), og da trenger man mindre energi så sånn sett reduseres forbrenningen. Er du i tvil om cortisolnivået ditt er normalt så kan du sikkert ta dette opp med legen din.