
LavFODMAP – magevennlig mat
Oppblåst mage, forstoppelse, diaré og smerter har vært en del av hennes hverdag. Da hun la om til lavFODMAP-kostholdet, fikk hun kontroll over magen, smertene avtok og energien steg. I boka gir hun en innføring i hvordan komme i gang med lavFODMAP-kostholdet, i tillegg til at den inneholder ca. 70 oppskrifter på frokost, lunsj, middag, kaker og desserter uten gluten, laktose og tungtfordøyelige karbohydrater. I boken får man også informasjon om irritabel tarm og matintoleranse samt råd og tips fra noen av landets ledende spesialister på mageproblemer. Oppskriftene er utviklet i samarbeid med kokk Espen Edin Døhlen, og utgis i samarbeid med Lovisenberg Diakonale Sykehus.
Utgivelsesår: 2015