Kjernesunt2_1200x500.jpg

Kjernesunt

Kjernesunt – en oppskriftsbok uten gluten, melk og sukker.
 

Forfatteren, Julie Ilonas Balas, har selv slitt med matintoleranser og allergi hele sitt liv, inntil hun endelig fant ut hva hun ikke tåler. Med sin nye diagnose måtte hun endre kostholdet sitt radikalt, og spørsmålene hun stilte seg var mange. Hva kunne hun egentlig spise? Denne kokeboken er resultatet av Julies endring, hun er i dag frisk og har fått tilbake energien takket være et nytt kosthold med mat hun tåler, og som smaker godt. Julie har i denne kokeboken samlet ca. 30 hverdagsmiddager, frokoster, desserter og snack – alle uten gluten, melk og sukker. Julie Ilonas Balas skriver også for godt.no og driver sitt eget cateringfirma.

Utgivelsesår: 2015